Первое, на чем построена терапия диабета — это питание. Соблюдение определенной диеты особенно важно для людей с диабетом 2 типа. Но рекомендации по соблюдению диеты, или диабетического “стола № 9”, или питания с исключением запрещенных продуктов получают все. Насколько такой подход эффективен, когда у кого-то скачки сахара на разные продукты дело очень индивидуальное? Давайте разбираться…
Обобщенный подход к регламентам по диабетическому питанию зачастую просто не оправдывает себя. В список запрещенных попадает чуть ли не ¾ продуктов. Разные подходы к питанию, в которых необходимо ограничивать что-то одно, при этом увеличивать потребление другой группы продуктов, приводят к тому, что мы упускаем из вида главное — сбалансированность питания и индивидуальные реакции.
Конечно, пренебрегать рекомендациями тоже не стоит. Но что же тогда делать и на чем остановиться? Тут на помощь придут внутреннее чутье и опыт. Чтобы выстроить подходящий вам рацион необходимо начать с рекомендаций врача, а также рекомендаций по правильному питанию (соотношение БЖУ, необходимое количество ккал в сутки, потребность витаминов и минералов и т.д.) и отслеживать реакцию своего организма на разные блюда и отдельные продукты. На первых порах отлично будет, если вы заведете дневник питания, котором отобразите реакцию организма и ваше самочувствие на употребляемую пищу.
Скоро вы поймете и такие особенности, когда вы склонны к перееданию или к выбору нездоровой пищи. Возможно, у вас есть привычка заедать неудачи или выходные дома приводят к пищевому марафону?
Когда вы изучите себя и будете понимать все проблемы, которые нужно решить, действуйте! Кто-то меняет все и сразу, другим необходимо время для внедрения новых привычек. Главное, не сдаваться. Пусть вы двигаетесь маленькими шажочками, но все же двигаетесь!
Вам пригодятся следующие советы по здоровому питанию:
- Дробите приемы пищи равномерно в течение дня. Приемов пищи должно быть не менее 3 в день.
- Пища должна быть разнообразна. Не исключайте ваши любимые блюда полностью, просто контролируйте их потребление.
- Добавьте в рацион больше овощей, а фруктами старайтесь заменить различные десерты.
