Маффины с сыром и шпинатом

Питание при диабете

Маффины с сыром и шпинатом

Привыкли, что маффины бывают только сладкие? А вот и нет. Сытные маффины с сыром, шпинатом и курочкой станут отличной идеей для вкусного завтрака или перекуса.

Ингредиенты: (примерно 9 маффинов)

  • 3 яйца
  • 120 гр сыра
  • 40 гр курицы (уже приготовленной)
  • 30 гр свежего шпината
  • 100 гр сыра для посыпки
  • 1 ст ложка томатной пасты с базиликом / 1 мелко порезанный помидор
  • Как готовим:

    1. Смешиваем яйца с курицей, шпинатом, томатной пастой, и со 120 гр сыра, тёртого на крупной тёрке
    2. Солим и перчим 
    3. Формируем шарики и помещаем в формочки
    4. Сверху посыпаем тёртым сыром
    5. Ставим в духовку на 15 минут и выпекаем при 175 градусах

    на 100 гр К 247,37  Б 15,88  Ж 18,97  У 1,42

    Оцените статью
    Добавить комментарий