Яркое хрустящее печенье с витаминной клюквой и грецкими орехами зарядит тело энергией, и поднимет настроение. На 1 порцию приходится всего 6,5 гр углеводов.
Для 18 порций вам понадобится:
Как готовить?
Процессы подготовительных работ и выпекания займут вместе 20 -25 минут.
1.Ставим духовку на нагрев до 180 градусов (для газовой духовки — 4 положение).
2. Противень застилаем пергаментом.
3. Миндальную муку, сахарозаменитель, пекарский порошок, нарезанную клюкву и орехи соедините вместе, перемешайте. Отдельно смешайте сливочное и растительное масла. Добавьте к ним взбитое яйцо. Если ароматическое вещество сыпучее — отправляем его к муке, а если жидкое, то в масло. Соедините жидкие и сыпучие ингредиенты, вымешайте хорошенько тесто.
4.Руками сформируйте шарики по 2,5 см диаметром. Шарики поместите на противень. Прижмите шарики ладонью, чтобы сделать плоское печенье. Поставьте в духовку выпекаться на 10 минут.
5. Когда печенье зазолотится, выньте из духовки и дайте остыть.
Печенье готово. Наслаждайтесь десертом в компании горячего чая, кофе или стакана холодного молока.
В 1 порции содержится: 103 kcal, 10.1 гр жиров (вт.ч. 1,7 насыщенных), 6,5 гр углеводов (в т.ч.0,9 — пищевые волокна), 2 гр белка.
* Совет! Можно приобрести стевию, но если вы побаиваетесь наличия специфического послевкусия, берите комплексный сахарозаменитель или подсластитель с эриритом в основе. В линейке сахарозаменителей FitParad каждый сможет найти свой подсластитель по вкусу. Приобрести сахарозаменители вы можете у нас в магазине.
