Существует много споров о том, какой тип питания является «правильным» для первотипников. В мае 2018 Американская академия педиатрии выпустила новаторскую статью о потенциальных преимуществах низкоуглеводной диеты для терапии диабета 1 типа. Результаты впечатляют, а также это может быть идеей для быстрого решения неприятных моментов.
Теоретически логично, что низкоуглеводная диета должна помогать улучшать компенсацию. Однако, было не так много исследований, где изучали влияние низкоуглеводной диеты на гликированный гемоглобин. Обычно, специалисты смотрят не только на показатели здоровья, но и учитывают ощущение качества жизни у пациентов при выборе определенных рекомендаций.
Использование определенных стилей питания для улучшения компенсации — одно из приоритетных направлений у ученых.
Что изучалось?
Исследователи изучили группу из TypeOneGrit, интернет-сообщества Facebook для людей с диабетом 1 типа, которые были приверженцами соблюдения диеты с низким содержанием углеводов. Среднее значение в таком типе питания — до 30 граммов углеводов в день — это эквивалентно одному банану среднего размера.
Добровольцы прошли онлайн-опрос и подтвердили результаты опроса среди специалистов-добровольцев. Некоторые из собранных данных касались гликемического контроля, HbA1C, суточной дозы инсулина и средних концентраций глюкозы в крови до и после начала диеты с низким содержанием углеводов.
Что они нашли?
Средний HbA1c участников после низкоуглеводной диеты составил 5,67%. 97% участников достигли показателей, рекомендованных ADA (Американской диабетической ассоциацией). Что удивительно — в среднем только 14% людей в возрасте от 18 до 25 лет с диабетом 1 типа достигают гликемических показателей ADA, а среди пожилых людей — 30%. Среднесуточная доза инсулина составляла 0,4 ЕД / кг в сутки. И хотя эти люди ели низкоуглеводную диету, частота выраженной гипогликемии была относительно низкой — 2% сообщили о судорогах или коме из-за гипогликемии.
Еще одна интересная часть была в том, как участники ощущали себя на этой диете. Большинство сообщили, что самоощущение было прекрасным и они довольны результатами компенсации. Другой момент в том, что многие участники (27%) не хотели обсуждать эксперимент со своими врачами. Только 49% из тех, кто рассказывал своим врачам о низкоуглеводной диете, отметили, что их эндокринолог поддерживал их.
Итоги
Результаты этого исследования показывают многообещающие результаты и представляют собой одну из эффективнейших стратегий борьбы с диабетом 1 типа через питание. Использовать низкоуглеводную диету не обязательно все время. Это может быть своеобразный спасательный круг, когда вы отходите слишком далеко от нормогликемии или готовитесь к определенным переменам, например, планируете беременность. В этом смысле движение в низкоуглеводном направлении может стоить усилий!
